問題１ 「キタアカリ」「インカの目覚め」「ノーザンルビー」これは何の品種でしょう？
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じゃが芋
てかぽこ「キタアカリ」はサラダやコロッケに適しています。
「インカのめざめ」は、洋風の料理がおすすめです。
「ノーザンルビー」の皮の色は濃いピンク色。果肉色も濃いピンク色で色むらがなく鮮やかですよ。
問題2 海外ではWashi Tapeとも呼ばれている塗装箇所以外を汚さない目的で使用される保護用の粘着テープは？
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マスキングテープ/養生テープ
てかぽこかわいらしい柄のものは雑貨としても人気がありますね。
問題3 江戸幕府の第5代将軍、徳川綱吉の父親は？
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徳川家光
てかぽこ「生類憐れみの令」で知られる5代将軍、綱吉は、3代将軍の徳川家光の四男でした。
兄の４代将軍、家綱に男子がなく、上の二人の兄も既に亡くなっていたことから、５代将軍となりました。
問題4 次の漢字の読み方を答えてください。わからない時はヒントを見てください。
微塵子
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ミ〇〇〇
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ミジンコ
問題5 上野の「うさぎや」、東十条の「草月」、浅草の「亀十」。この３つのお店の商品が東京三大〇〇〇〇と称されています。〇に入るのは？
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どら焼き
てかぽこサクッと歯切れの良い皮と瑞々しい餡が特徴の「うさぎや」
黒糖とハチミツを使用した皮の絶妙な食感を追求する「草月」
パンケーキのようにふわふわな皮の焼き加減の「亀十」どれも捨てがたいですね。
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